第二天,周慧和的面就比第一天多了三分之一,馅料也准备的充足,有了第一天的经验,她在蒸包子和熬粥的时间流程上把握的更加精准,因此虽然多做了这么多的包子,用掉的时间却没有增加太多。¢s_o?k~a·n_s_h+u¨./c¨o-m′
五点钟,她要出发的时候,就履行诺言,推醒了家辉,让他跟着一起去摆摊。
家辉惺忪着眼睛跟在三轮车后面,不时的推几下,此时天刚亮,外面的行人不多,他从未在这个时候出过门,平时熟悉的环境反而觉得有些陌生了。
周慧仍旧把车子停在昨天的那个地方,这是一个离家不远的十字路口,人流量很大,附近有好几家厂子,还有学校、医院和少年宫,还有个很大的公园,不少去晨练的人都要从这里经过。
周慧给家辉安排任务:“我给人拿包子和盛粥,你负责收钱和找钱,小心点,别找错钱了。”
家辉拍着胸脯保证:“放心吧,我都要上六年级了,这点小账还是能算的清的。”
街上陆续的开始有人走动,昨天来买过包子的人有的己经围了上凑了过来,递上钱报上自己要的东西:“一荤一素两个包子,一杯八宝粥。??=6:,1/?o看?!书-\|网±|? ¥更??新/[最±\全?e?”
这些加起来刚好五毛钱,家辉收了钱,放进箱子里,顺手拿起两个塑料袋递给周慧,周慧则麻利的把包子放进袋子,给他盛粥。
“粥有点烫,喝的时候慢点。”递过去的时候,周慧这般提醒道。
也就是现在买东西的人少,她能有功夫多说一句,要是一下子围上来好几个,根本顾不上说别的。
果然,六点半往后,街上的人越来越多,有上班的,有上学的,还有锻炼完回家的,大家都被这围着人的摊子吸引,纷纷凑了过来。
见是卖包子和粥的,就有不少人愿意尝试一下,荤的素的都要尝尝,还有这个八宝粥,也来一杯喝喝看,到底味道咋样。
其实本地人最常喝最爱喝的还是大碴子粥,可这种最常见的东西反而没法拿出来卖钱,家家都会煮,都有料,谁稀罕啊!
八宝粥看上去配料很多,东西很齐全,一般人家里不会备着这么多种豆子,也不愿意花这么多时间去熬煮,所以不少人愿意买来尝尝。
现在的人出来买东西吃,不就是想吃家里吃不到的么,要是在家里就能随意吃到的,谁还乐意出来买啊!
周慧包的包子,不管是面皮还是馅料,都不是一般主妇能达到的水准,拿出来不管是摆摊还是开店都是可以的。-p′f·w^x¨w`._n?e/t\
七点多的时候,丽君背着书包去补习班,经过摊子的时候过来帮了一会忙,后来见家辉收钱找钱都很麻利,她才赶着去上课。
母子两个忙活到八点,才把车上的东西给卖完,回去的时候,周慧见家辉累的不轻,就让他坐在三轮车的车斗里。
家辉明明腿站的己经发软了,却固执的摇摇头:“我不累,在后面跟着就行。”
他不过是站着收钱而己,就己经这么累了,妈半夜就起来做包子,又占了一个早上,应该更累,他就不要坐上去增加车子的重量了。
回去路上,周慧在思索明天包子的数量,还有要不要增加品种。
这两天好几个人都问有没有茶叶蛋卖,得知没有之后都挺失望的,周慧之前不是没想过煮茶叶蛋,主要是鸡蛋太贵了,一斤两块五,比猪肉的价格还高。
一斤鸡蛋最多七八个,算起来一个鸡蛋就是三毛钱,那茶叶蛋起码要卖五毛钱才有的赚。
她蒸的包子面发的好,一个个都有拳头大,肉包子才两毛一个,素的才一毛,相比较而言,小小茶叶蛋的性价比就不那么高了。
包子实惠,好卖,哪怕剩下几个也能自家留着吃,但茶叶蛋万一不好卖的话,自家却消化不完,谁舍得一口气吃这么多鸡蛋啊,现在又没有冰箱,放坏了反而糟蹋东西。
回到家,周慧简单吃了点东西就开始休息,家辉也乖乖回房补觉。
到了下午,周慧开始准备第二天要用的食材,她犹豫再三,还是决定尝试煮些茶叶蛋。
她去卖鸡蛋的摊子上挑了些新鲜又个头小的鸡蛋,又买了茶叶、八角等需要的调料。
晚上,周慧把鸡蛋放进锅里煮熟之后把外壳敲碎,又将调料按比例放进去重新煮。
丽君和家辉闻到了香料和茶叶混合在一起熬煮的味道,两人不约而同的吸了吸鼻子:“好香啊!”
能不香吗,周慧没用从菜场买的一块钱一斤的茶叶沫子,换上了她空间里的茶叶,能被放进空间的,哪有品质差的啊!
等到煮的差不多了,周慧就关了火,盖上锅盖放在一边,家辉迫不及待的问道:“妈,茶叶蛋能吃了吗?”他虽然吃过饭了,但是闻到这茶叶蛋的味道,就想尝尝。
“现在也能吃,但是还没入味,明天更好吃。”
“那好吧,我明天再吃。”
一家人在卫生间里轮流洗过澡之后就睡下了,周慧也累了一天,根本没工夫想别的,却不知道陈爱东家两口子正在议论她呢。
赵美兰找工作的过程很不顺利,她厚着脸皮挨家店问的,不是不招人,就是不要她这种的,嫌弃她身形瘦弱,看上去没什么力气,不像个能卖力的。
赵美兰都快委屈哭了,她十几岁就进厂上班,当了半辈子光荣的工人,到了这个年岁还要出去找工作,被人评头论足的嫌弃。
她跟丈夫陈爱东诉说着种种难堪和心里的不平,但陈爱东却没给她想要的回应和安慰。
陈爱东是在为他自己的工作发愁,现在都搞市场经济了,不再是过去计划经济那一套,他们厂原本的目标客户都受到了影响,厂里生产出来的布料白白放在仓库里却没人要,压力都给到了他们销售科。
过去人人羡慕的销售员们各个都唉声叹气,之前卖东西都是公对公的,只要有货就不愁卖,毫不费力就完成了业绩,现在呢,捧着样品低三下西的上门推销,却被人爱答不理,最后还被赶了出来。