听到这第一样东西，陈丽娟顿时就懵逼了。?咸~鱼!看*书-罔. `最`鑫′蟑/劫·哽+歆~筷-

半头猪？打成肉沫？

这是要干啥？用得到这么多肉沫吗？

“呃…小宇，你确定你没有说错？你说要买半头猪，全部打成肉沫？”陈丽娟有些难以置信的问道。

林宇则是肯定的点了点头：“是啊，没有说错，除了做菜之外，我不是还得包包子嘛！趁着你们去买菜的功夫，我把面揉好醒好。”

“另外，今天中午只吃肉沫茄子这一个菜，所以必须得多备点才行。”

听到这话，陈丽娟和赵霞的嘴角顿时就忍不住的抽了抽。

原来林宇是打的这个主意。

今天中午就只吃这一个菜！

这也难怪需要那么多的肉沫，整个医院这么多人，肉沫少了，炒的肉沫茄子能够吃才怪呢！

“小宇，你确定了，今天中午真的就只吃这一个菜吗？”陈丽娟再次出声问道。

“是啊，其他菜我还没研究好呢，所以今天中午，就先吃这一个菜好了，我看看下午的时候，能不能给大家加个菜。”林宇说完后，又连忙催促道。

“好了好了，陈姨和赵姨，不能再耽搁了，你们抓紧时间去买菜吧，除了肉沫，再买茄子、青椒、蒜苗……”

林宇一口气把他需要的食材全都说了出来。

陈丽娟和赵霞则是赶忙记了下来。

随后，他们就一起赶往了菜市场。?山′叶￠屋· *免.肺/跃_毒/

当然了，林宇也没有闲着。

虽然现在时间还早，才六点出头，但他还得揉面醒面呢。

总之，最迟在八点半之前，他就得把第一批包子给蒸出来！

好在接收了来自系统的信息后，林宇揉面的技术堪称一绝。

很快，林宇就揉好了几大团面粉，并且将其盖好发酵。

另一边，陈丽娟和赵霞也急急忙忙的驾车赶往菜市场。

给食堂买菜，一般来说量都比较大，所以必须得用小货车来拉才行。

至于驾照的问题也不用担心，不管是陈丽娟还是赵霞，都有驾驶证。

菜市场距离医院并不远，只隔了几条街。

这也是为什么陈丽娟和赵霞两人能做到当天来买菜而不用提前预定的原因。

“哟，陈姐，又来给食堂买菜呀，怎么样，今天要多少肉？十斤？二十斤？”一个肉铺老板热情的对陈丽娟说道。

而她也是这家肉铺的老顾客了。

由于这家肉铺的肉十分新鲜，品质又好，所以陈丽娟才喜欢在他们家买肉。

看了一眼这家肉脯摆在案板上的肉，陈丽娟对老板说道：“老吴，这半扇猪，除开脑袋和猪脚……”

“总之，把这半扇猪身上，所有能打成肉沫的肉，都给打了！”

听到这句话，肉铺老板都傻眼了。¨b/x/k\a~n.s`h*u_.¨c.o\www.

把半扇猪身上的肉全都打成肉沫。

他从来没这么买过。

“我说陈姐，你说的是真的？就算是你们医院要包饺子，也用不着这么多肉沫啊！”肉铺老板劝说道。

由于时间比较紧，陈丽娟来不及解释这么多，她对肉铺老板说道：“你管这么多干嘛，照做就行了，我又不是不付你钱，快点，我还得去买其它菜呢。”

听到陈丽娟这么说，肉铺老板也只能无奈的耸了耸肩。

他开门做生意就是为了赚钱，这么大一桩生意，没理由不接啊！

“好的陈姐，你不要着急，我这就帮你处理，你稍等。”说完，肉铺老板就开始拿刀割肉，准备打肉沫。

陈丽娟看了一眼时间，发现时间快来不及了，于是对肉铺老板说道。

“你先弄着，我去买其他菜，待会儿你帮我搬到我以前停车的地方，对了，别忘了开发票！”

“好的陈姐，你办事我放心！”

得到肉铺老板的回应后，陈丽娟急急忙忙赶向其他摊子。

她还得购买茄子之类的蔬菜呢！

至于赵霞，她也需要负责去购买一些东西。

两个人属于是通力合作，只为了提高工作效率。

终于，在经过一个多小时的采购后，两人装着满满一小货车的食材，回到了食堂！

……

安康医院，后厨。

陈丽娟急急忙忙的跑了进来：“小宇，你要的食材都买回来了，接下来我们要干嘛？”

这时候，林宇揉好的面，己经发酵得差不多了。

蒸笼也己备好。

就等着包包子，蒸包子了！

“太好了陈姨，你们稍等，我去调个肉馅，马上我们开始包包子。”

“我负责擀包子皮，陈姨你们两人负责包就行。”

做包子最重要的，是面的发酵程度和调制肉馅的配方。

至于包包子的手法，并不是太重要。

当然，陈丽娟和赵霞的手法肯定比不上林宇，对包子的口感也会造成一点点的影响。

但这也是没办法的事情，时间来不及了，林宇只能让两位阿姨帮忙。

“好的小宇，我们听你的。”陈丽娟点点头说道。

接着，林宇也不再耽搁。

按照脑子里的配方，迅速调好了一大盆包子馅。

然后，他拿过一根擀面杖，将一团团发酵好的面团，擀成了一张张薄薄的圆皮。

包子讲究皮薄馅大。

所以，这包子皮，必须得足够薄才行！

随后，陈丽娟和赵霞也加入到了工作当中，开始包包子。

她俩在食堂工作多年，包包子的技术还是很不错的，速度也比较快。

不过，她俩包包子的速度快，却赶不上林宇擀皮的速度。

不多时，桌子上就积攒出了一大堆包子皮。

“小宇，你这擀皮的速度也太快了，我俩都跟不上。”陈丽娟说道。

“陈姨，这不是没时间了嘛，我抓紧时间擀皮，擀完之后和你们一起包！”说完，林宇手上的动作又加快了几分。

他估摸了一下，今天揉的面，只够包三百个左右的包子。

到时候买完即止。

时间一点一滴的流逝。

很快，一个个圆圆的包子，就出现在了桌子上。

陈丽娟她们快速把包子放进蒸笼里，放到锅上蒸。

趁着这个间隙，林宇看了一眼时间。

还好，第一笼包子，应该能在八点半之前蒸熟！

……

与此同时，食堂里。

一些职工和病人，正在陆陆续续的到来。

他们对昨天那碗蛋炒饭念念不忘，还想着今天早上再来尝尝呢！

“咦，食堂还没开门呢？”

“我看了一眼时间，距离八点半，还有三分钟。”

“哈哈哈，我今天特地来得早，就是为了早点吃上林主厨的蛋炒饭。”

“我也是这么想的，我昨天晚上做梦，还梦到蛋炒饭了呢！”

“咦，不说了，窗口开了，大家快排好队！”

……

说话间，陈丽娟和赵霞两人，各自抱着两个大蒸笼，从后厨走了出来。

看到这一幕，正在排队的食客愣住了。

蒸笼？这是啥情况？吃包子或者馒头吗？

难道，今天没有蛋炒饭了吗？